Настоящие дары Дальнего Востока и Кольского полуострова: только свежая рыба и дикие морепродукты, выловленные у восточных и западных побережий Камчатки, Корфо-Карагинского района, Сахалина, а также в прибрежной зоне Охотского и Баренцева моря.
Свежий улов дикого лосося - дальневосточного кижуча 2022 года.
Горбуша свежайшего улова 2022 года. Камчатка. Эта рыба разнообразит любой обед или ужин: с ароматными травами и соком лимона от нее просто невозможно оторваться!
Красавица кета, выловленная на Сахалине в в 2022 году. Эта громадная рыбина имеет нежное красноватое мясо, превосходно подходящее и для засолки, и для запекания.
Красная икра горбуши с берегов Камчатки! В меру соленая, с насыщенным вкусом, икра дикого лосося точно не оставит вас равнодушными!
Морской окунь не нуждается в рекомендациях: сочное, в меру жирноватое мясо, которое просто тает во рту. Идеально для копчения и запекания на гриле или в духовке.
Считаете камбалу сухой и костлявой? Вы просто не пробовали нашу королевскую камбалу: большие рыбины весом до 700 грамм, в которых очень много ароматного белого мяса!
Треска необыкновенно полезная и сладковато-пряная на вкус, содержит почти всю таблицу Менделеева. Вот почему котлетками из трески особенно принято баловать детей.
Невероятно крупные лангустины, достигающие в длину 25 сантиметров! Эти глубоководные родственники лангустов имеют нежное, розоватое мясо, похожее по вкусу на мясо креветки. А обжаренные на сливочном масле с чесноком они будут источать такой аромат, что аппетит проснется даже у ваших соседей!
Скумбрия - идеальная рыбка для засола. Кто ее не пробовал? Все знают настоящий вкус этой рыбки. Скумбрия вкусна и полезна. Богата полиненасыщенными жирными кислотами.
Треска - хищная рыба, добываемая в холодных северных морях. Экспортное филе Премиум класса привозится из Мурманска и Архангельска, отличается плотным нежным мясом с глазурью меньше 5%.
Филе судака - настоящая находка для тех, кто не может тратить на приготовление пищи много времени. Все, что нужно сделать - это достать из морозилки готовое филе, разморозить его и положить на сковородку с травами и солью. Пять минут и готово!
Низкокалорийный и богатый легкоусвояемым белком, этот моллюск завоевал заслуженное место на нашем столе. Кальмар обжаривают, запекают и фаршируют, а для многих ни один праздничный стол не обходится без салата с кальмаром.
Свежий улов июль 2022 года.
Место вылова Сахалин, Курильский район. Рыбка неразделанная, но довольно крупная для кунджи.
Турция Н/Р , размер 300-400, IQF (штучной заморозки)