- +7 (812) 248-08-55
Ингредиенты:
- Упаковка слоеного дрожжевого теста
- Филе рыбы (горбуши, кеты, трески и т.д.)
- 100 гр. сливочного масла
- Пучок укропа
- Черный перец, соль по вкусу
Приготовление:
1 Мелко режем рыбу, добавляем порезанный укроп и сливочное масло на терке, черный перец и соль.
2 Пластину слоеного теста раскатываем, укладываем рыбное филе со сливочным маслом, отступая от краев 3 сантиметра. Сверху укладываем второй пласт слоеного теста. Прищипываем края, делаем сверху дырочки вилкой. Затем укладываем пирог в форму или на противень. Лепку пирога можно делать и сразу выложив нижний пласт теста в форму, особенно, если вы раскатали тесто слишком тонко.
3 Ставим пирог в разогретую духовку до 200 градусов Цельсия на 30-35 минут.
Готово! Разрезать пирог лучше, когда он немного остынет. Приятного аппетита!
Горбуша свежайшего улова 2023 года. Камчатка. Эта рыба разнообразит любой обед или ужин: с ароматными травами и соком лимона от нее просто невозможно оторваться!
Такую горбушу вы точно не пробовали: упругое, сочное мясо - абсолютно не сухое! Запеченная в сливочном соусе или под сыром, такая горбуша станет любимым блюдом вашей семьи.