• +7 (812) 248-08-55

Филе трески без кожи Премиум класса

Треска - хищная рыба, добываемая в холодных северных морях. Экспортное филе Премиум класса привозится из Мурманска и Архангельска, отличается плотным нежным мясом с глазурью меньше 5%. 


680 ₽/кг


Минимальная партия

6,81кг

4 620 ₽

Филе трески проложенное, судовой заморозки, с содержанием глазури до 5%. Средний вес филе - 500 грамм.



Треска давно завоевала признание гурманов и является одним из самых популярных ингредиентов рыбных блюд по всему земному шару: каждая десятая выловленная рыба - треска. Ее любят за нежирное и нежное белое мясо, которое сочетается практически с любыми ингредиентами. Так, в Исландии треску подают прямо на скворчащей сковородке с брокколи, ломтиками ароматного лимона и запеченным в кожуре молодым картофелем, а в Португалии филе трески обжаривают в соусе из портвейна или коньяка с добавлением паприки, оливкового масла и порезанного крупными кольцами лука. 

Помимо неоспоримых вкусовых качеств, треска шоковой заморозки богата железом, йодом, серой, натрием и магнием, что делает ее полезной для сердца, нервной системы и мозговой деятельности. Если вы ищите необычные рецепты трески, то попробуйте перед запеканием вымочить ее в молоке, так треска получается более нежной. Не менее вкусной получается эта рыба и приготовленная по итальянскому рецепту - в винном соусе с ароматной зеленью и розмарином. Если же вы собираетесь пробовать треску в первый раз, то попробуйте запечь ее с ломтиками томатов и сливочным сыром. Гарантируем, что с первого кусочка эта морская хищница покорит своим нежным вкусом и тающей структурой.

Комментарии

ответить
Елена Смирнова
29 октября 2017 в 14:16
Спасибо большое за треску, рыбка отличная! Уже давно не беру рыбу в магазине, только у вас, цена и качество меня устраивает! Спасибо за подарочки, было неожиданно и приятно! Водитель сам отдал, ничего просить не надо было!
ответить
Марина Жуковская
29 октября 2017 в 14:36
Спасибо, огромное за рыбку, заказывали филе трески !!! Привезли всё вовремя. Очень вкусная и красивая! Спасибо, будем дальше заказывать!

Ваш комментарий

Отменить
Треска в горчично-сырно-сливочном соусе

Треска в горчично-сырно-сливочном соусе

03.10.2017

Треска - невероятно нежная рыба с тающей структурой, которую в этом рецепте выгодно подчеркивает горчисно сливочный соус и горячая сырная корочка.

Запеченная треска с имбирем и мятой

Запеченная треска с имбирем и мятой

02.10.2017

Простой и незамысловатый рецепт, на приготовление которого у вас уйдет совсем немного времения, зато результат точно порадует. Треска на подушке из зелени имеет свежий мятный аромат и пряный вкус имбиря. 


С этим товаром покупают

Палтус потрошеный без головы

Палтус потрошеный без головы

Этот придонный хищник семейства камбаловых имеет плотное белое мясо с небольшим количеством костей, богатое фосфором, калием и Омега-3. Палтус синекорый доставляется из Мурманска и практически не имеет глазури. 

680 ₽/кг

Стейки синей зубатки

Стейки синей зубатки

Зубатка обитает в Атлантическом и Северо-Ледовитом океане и может достигать в длину почти 2 метра! К нам синяя зубатка приходит в виде стейков шоковой заморозки, которые так просто готовить.

220 ₽

Мидии ГИГАНТ. 1/2 створки.

Мидии ГИГАНТ. 1/2 створки.

Мидии КИВИ Гигант получили свое название из-за зеленого оттенка раковины, в которой находятся. Ну и, соответственно, из-за своих размеров. Это пожалуй самые крупные мидии, которые могут быть. Размер одного экземпляра может достигать 15-20 см в длину. Обитают наши красавицы в водах Новой Зеландии. Это обещает быть им экологичными и полезными. 

1000 ₽/кг.