• +7 (812) 248-08-55

Мидии очищенные 100/200

Дикие мидии добывают со дна моря, где они целыми колониями селятся на отмелях и скалистых донных участках. Мидии богаты йодом и магнием, а по усвояемости аминокислот метионина, тирозина и триптофана значительно опережают мясо и рыбу.


395 ₽/кг


Минимальная партия

2 кг

790 ₽

Мидии шоковой заморозки, россыпью. Крупные и свежие, калибра 100/200

Несмотря на широкую распространенность, мидии в России до сих пор считают блюдом скорее деликатесным, чем обыденным, хотя за рубежом они давно завоевали всеобщую любовь и популярность. Например, в Греции мидии готовят в остром горчичном соусе. Для чего обжаривают их на оливковом масле с добавлением белого вина, ложки горчицы, чеснока, зелени и порезанного полукольцами лука. Если же вы не любите острые блюда, то попробуйте вариант приготовления мидий по рецепту из Франции. Для этого припустите этих придонных моллюсков в сливках с добавлением чеснока, порубленного лука, приправы карри и свежей петрушки - получается изысканно и очень нежно. 

Мидии являются низкокалорийным блюдом и оказывают на организм общетонизирующее действие, благодаря большому количеству полиненасыщенных кислот, фосфора, натрия, калия, марганца, витаминов А, С, Е и других полезных веществ. Кроме того, мидии являются афродизиаком и отлично подходят для романтического ужина. 

Комментарии

ответить
Ирина Шехмаметьева
29 октября 2017 в 14:40
Мидии отличные, доставка тоже, как и всегда, спасибо!

Ваш комментарий

Отменить
Сытный салат с мидиями и фасолью

Сытный салат с мидиями и фасолью

10.10.2017

Сытный, но низкокалорийный салат с мясом мидий. Фасоль и обжаренные моллюски заряжают хорошей порцией лекоусвояемого белка на целый день, а свежие овощи придают салату легкость и сочность. 

Запеченные на створках мидии

Запеченные на створках мидии

01.10.2017

Мидии Гигант-Киви просто созданы для запекания в духовке - они крупные, мясистые и выглядят невероятно изысканно. Подойдут как для романтического ужина, так и для семейного обеда. Мы представляем классический рецепт мидий, который подойдет для любого торжества.


С этим товаром покупают

Икра Горбуши 1 сорт

Икра Горбуши 1 сорт

Красная икра горбуши с берегов Камчатки! В меру соленая, с насыщенным вкусом, икра дикого лосося точно не оставит вас равнодушными!

от 1850 ₽

Морской гребешок, ДВ. Неотбеленный.

Морской гребешок, ДВ. Неотбеленный.

Морской гребешок  - это нежный деликатес с тонким сладковатым вкусом. Мясо этого моллюска богато фосфором, йодом, медью, железом, витаминами Е, РР, Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами. Гребешок настолько свежий, что его можно есть прямо сырым, после оттаивания в молоке. 
Именно неотбеленный морской моллюск считается эталоном, так как исключает использование различной химии, для придания ему товараного вида по мнению покупателей Европы.
Наш морской гребешок подвергается заморозке сразу после вылова. При этом сохраняя все свои вкусовые качества и полезность продукта.

2400  ₽/кг.